Слойка с сыром и ветчиной

Слойка с сыром и ветчиной традиционно является лидером продаж в точках выпечки, но, классическая слойка требует предварительной расстойки, а это время и дополнительное оборудование. Но, теперь есть выход, это продукт линейки Экспресс-выпечки. Слойка с сыром и ветчиной представляет из себя полуфабрикат из слоеного дрожжевого теста с сытной начинкой, не требуется расстойка, необходима дополнительная дефростация.

Срок годности полуфабрикатов не более 6 месяцев при температуре не выше минус 18 ̊С.

Срок годности готовой упакованной продукции при температуре не выше +25 ̊С и относительной влажности воздуха не более 85% - 2 суток. Срок годности готовой неупакованной продукции при температуре не ниже +6 ̊С – 24 часа.

Отличное решение для вашего бизнеса!